Gente... Pensem na delícia que é essa mousse... Pensaram? Pois é, é boa MESMO! Vale a pena fazer rs
*Ingredientes:
2 xícaras de morangos picados
1 caixinha de creme de leite light
1 envelope de gelatina light de morango1/2 xícara de água fervente
50g de ricota
250ml de leite desnatado
2 colheres de adoçante culinário
*Modo de preparo:
Dilua a gelatina na água fervente. Junte todos os ingredientes no liquidificador e bata até que esteja bem homogênio. Coloque em um refratário e leve para gelar. Deixei por aproximadamente 2 horas no freezer, mas se preferir, mantenha na geladeira de um dia para o outro. Desenforme, decore com morangos e sirva.
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